Отворен прозор на топлом ноћном ваздуху са погледом на далека брда, боца вина, вољена особа и наравно, пуно лаванде. Са својим нежним бојама цвета, препознатљивим мирисом и лепом формом, лаванда је постала симбол лепоте живота.
Постоји више сорти а ми смо од скоро почели производњу једне од најпознатијих француских и светских сорти која се зове Grosso
Од свих лаванди, она има посебне чврсту и густу форму, посебно јак мирис, дугих цветних грана и упадљивог цвета. Она има највећи садржај уља од свих лаванди.
Откривена у Француској 1972. године и добила име по дугогодишњем произвођачу Pierre Grosso (1905-1989). Њен мирис је више цењен и тражен од других сорти. Дуге стабљике, квалитетног цвета и јаког мириса користи се и као сушени цвет а посебно је погодна у украшавању у цветним венцима и аранжманима. У баштама и терасама се гаји и користе као свежи додатак салатама или зачин у кувању а и за сушење и мирисне кесице.
Са својим карактеристичним обликом кугле, „Grossо“ је посебно атрактивна за геометријске засаде, где се жели ефекат јасних форми. Успешно расте и у каменитим или песковитим местима. Чини одличну ниску ограду и њену толеранцију на топле и суве услове омогућава да напредује дуж ивица травњака, поред зидова и камених стаза.
Прави импресивну представу у башти. Има елегантан изглед у односу на друге лаванде, са дугим, витким цветним штапићима који праве огроман лила ореол око централног сребрног лишћа. Цветови су снажни љубичасто-плави који светлуцају на летњем сунцу. У зимском периоду, лишће има интересантне тонове ружичасте, љубичасте и плаве боје.
И један практичан савет, пре него што седнете да пијете чашу вина и уживате, поквасите целу биљку и уживајте у мирису који испушта.
